在医学,柠檬酸钠的用途也很广泛。利用柠檬酸根与钙离子能形成可溶性络合物的特性,可用作剂和输血剂,保存和加工血制品。柠檬酸钠作为防腐剂,用于保存糖浆等。柠檬酸钠注射时和钾盐一样,用于矫正血液、体液及尿液的酸度,作为化痰剂等。柠檬酸钠与别的试剂配伍可用于提取、纯化动物糖核酸。我公司一直本着“顾客至上”的经营理念,坚持“客户至上”的原则为广大客户提供优质的产品和服务。
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柠檬酸钠具有多种优良的性能,使得其具有十分广泛的用途。柠檬酸钠没有毒性、具有pH调节性能及良好的稳定性,因此可用于食品工业。柠檬酸钠用作食品添加剂,需求量大,主要用作调味剂等。
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草酸盐的测定称取试样0.4g(至0.01g)于试管中,加入水4mL,加入盐酸3mL及锌粒1g,煮沸1min,放置2min。移入盛有0.25mL盐酸苯肼溶液的试管中,加热至沸,迅速冷却,倒入25mL具塞比色管内,加入7mL的盐酸和铁化钾溶液0.25mL,振摇,放置30min与标准管进行目视比色,试样管产生的粉红色不得深于标准管。标准管的制备:吸取草酸溶液Ⅱ4mL于具塞比色管中,与试样管同时同样处理。25—2016代替GB6782—2009《食品添加剂柠檬酸钠》。
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