应用领域柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;在化学上是优良的螯合剂/络合剂,在工业上对柠檬酸钠的应用都是利用此一特性。还用于酿造、摄影电镀等。
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具有金属离子络合能力。柠檬酸钠对Ca2+、Mg2+等金属离子具有良好的络合能力,对其他金属离子,如Fe2+等离子也有很好的络合能力。的溶解性能,并且溶解性随水温升高而增加。具有良好的pH调节及缓冲性能。柠檬酸钠是一种弱酸强碱盐,与柠檬酸配伍可组成较强的pH缓冲剂,因此在某些不适宜pH大范围变化的场合有其重要用处。另外,柠檬酸钠还具有优良的缓凝性能及稳定性能。沈阳恒之盛商贸有限公司是以经营、销售无机、有机化工原材料为主的销售公司。
草酸盐的测定称取试样0.4g(至0.01g)于试管中,加入水4mL,加入盐酸3mL及锌粒1g,煮沸1min,放置2min。移入盛有0.25mL盐酸苯肼溶液的试管中,加热至沸,迅速冷却,倒入25mL具塞比色管内,加入7mL的盐酸和铁化钾溶液0.25mL,振摇,放置30min与标准管进行目视比色,试样管产生的粉红色不得深于标准管。标准管的制备:吸取草酸溶液Ⅱ4mL于具塞比色管中,与试样管同时同样处理。水不溶物的测定称取试样50g,搅拌溶解于400mL水中,用直径50mm,孔径0。
易炭化物的测定称取试样1.0g于25mL具塞比色管中,加入硫酸10mL,在90℃±1℃水浴中加热60min,在5min、30min均取出迅速振摇均匀,继续加热至1h,取出,迅速冷却(天热时应用冰水冷却)。缓缓倒入1cm 比色皿中,以水为空白,在波长470nm 下测定吸光度为A;依据生产原料的不同,柠檬酸钠的制备方法主要有:柠檬酸+氧化钠法这也是早研究开发的生产工艺。同样操作测定色泽限度标准溶液吸光度为B。
沈阳恒之盛商贸有限公司是以经营、销售无机、有机化工原材料为主的销售公司。我公司一直本着“顾客至上”的经营理念,坚持“客户至上”的原则为广大客户提供的产品和服务。
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